ПРОДУКТИВНОСТЬ И УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТОВ ЯБЛОНИ В МОНАСТЫРСКИХ САДАХ ВАЛААМА

К.В. Кондрашова, И.В. Кондрашова
Мичуринский государственный аграрный университет, г. Мичуринск, Россия

Введение.

Работа по акклиматизации плодовых и древесных пород на Валааме была предпринята в самом начале XIX в. весьма знающими и культурными организаторами монастыря. Эта северная географическая точка, с уцелевшими более чем столетними деревьями - уникальное и, конечно, заповедное место - представляет широчайший интерес для помологов и лесоводов не только России, но и других стран.

Сотрудникам Плодоовощного института им. И.В.Мичурина Мичуринского государственного аграрного университета сады достались в весьма запущенном состоянии в 1986 году. Была проведена работа по расчистке участков от неплодовых растений, омолаживающая обрезка старых деревьев и ремонт садов выращенными на острове саженцами в заложенном там питомнике (1).

К 1992 году реконструкция садов была в основном завершена (2). В 2003-2004гг. деревья посадки 1992-1994гг. вступили в пору полного плодоношения. Кроме старинных сортов, на острове были высажены саженцы сортов, произрастающих в средней полосе России, чтобы расширить период потребления плодов. Была проведена работа по оценке адаптационной способности и продуктивности сортов как ранее произраставших на острове, так и вновь завезённого сортимента. Сады на Валааме есть теперь не только на центральной усадьбе (3 сада), но и на многих скитах. Первый (верхний), или аптекарский, сад площадью 2,5 га, второй (средний) сад площадью 1,15га, третий (нижний) сад площадью 1,5-1,6 га.

Условия, методы и объекты исследований.

Объектами исследований в этих садах были 501 растение 51 сорта, а также 41 дерево сеянцев старых деревьев; 20 деревьев Финской селекции и коллекция Россошанской опытной станции (14 деревьев). Исследования проводили в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (3,4).

Результаты исследований и обсуждение.

В 2010 году условия для формирования урожая были благоприятными. В среднем по садам степень плодоношения старых деревьев составила в аптекарском саду 4,23 балла, в среднем - 4,62, в нижнем - 4,17; молодых - соответственно 3,96; 4,1 и 3,64 балла. Более продуктивными оказались деревья, произрастающие в среднем саду. Меньшая продуктивность как старых, так и молодых деревьев отмечалась в нижнем саду.

Более урожайными в аптекарском саду в 2010 году были Грушовка Московская, Коричное полосатое, Сквозной налив, Суйслепское, Шелковка (5 баллов), Титовка (4,8 балла), Боровинка (4,7 балла). В среднем саду с отличным урожаем были Аркад летний, Боровинка, Коричное полосатое, Папировка, Суйслепское, Цыганка, Штрейфлинг (5 баллов), Апорт осенний, Грушовка Московская, Мирон, Титовка (4,7-4,9 баллов). В нижнем саду в связи с более суровыми условиями (более близкое расположение к Ладоге, отсутствие поливов) у некоторых сортов, таких, как Грушовка Московская, Коричное полосатое, урожайность была ниже, чем в аптекарском и среднем садах.

Анализируя весь сортимент старых деревьев, произрастающих в 3-х садах, можно выделить как высокоурожайные сорта: Антоновка обыкновенная, Аркад летний, Боровинка, Коричное полосатое, Мирон сахарный, Папировка, Суйслепское, Титовка, Штрейфлинг, имеюшие 4,6-5 баллов по степени плодоношения (табл.1).

Среди сортов, деревья которых молодого возраста (20-25 лет) и высаженных в 2005-2006 годах (4-5 летнего возраста) лучшими по степени плодоношения в аптекарском саду были Аркад летний, Боровинка ананасная, Уэлси, Мантет; в среднем саду - Анис, Антоновка обыкновенная, Боровинка, Июльское Черненко, Мелба, Северный синап; в нижнем саду - Боровинка, Мелба, Лобо, Штрейфлинг (4.6-5 баллов). В среднем по всем садам более высокий балл плодоношения отмечен у Аркада летнего, Боровинки ананасной, Лобо, Мантет, Уэлси (4,8-5 баллов).

Таким образом, в условиях острова Валаам в 2010 году обильно плодоносили не только деревья сортов, имеющих вековую историю, но и интродуцированные в последние годы из средней полосы России, что даёт возможность увеличить сортимент яблони и позволяет иметь высококачественные плоды в свежем виде более длительное время.

Количество и качество урожая зависит от устойчивости сортов к болезням и вредителям. На острове Валаам наибольшее распространение имеют из вредителей медяница и плодожорка, а из болезней самый большой вред приносит парша. В 2010 году в аптекарском саду сильнее всех были поражёны старые деревья сорта Кальвиль белый летний (листья на 3,5 балла, плоды на 2 балла). В среднем саду отмечалось более сильное поражение паршой (листья - 2,9 плоды - 1,9 балла), чем в аптекарском (1,3 и 0,5) и нижнем (1,9 и 1,2), что связано с тщательностью обработки ядохимикатами. Сильнее поражались листья и плоды у сортов Анис (2,1 и 1,2 балла), Аркад летний (2,3 и 1,4), Грушовка Московская (2,8 и 2,5), Боровинка (2,8 и 1,4), Мирон (3,4 и 3,1), Окере (3,4 и 1,8), Скрыжапель (3,2 и 2,8), Титовка (2,9 и 0,7). Более устойчивыми были сорта Коробовка, Налив жёлтый, Новогоднее, Суйслепское, листья которых имели поражение на 1 балл, а плоды были непоражёнными.

Поражённость плодов и листьев молодых деревьев в среднем и нижнем саду была меньше, чем старых, что, очевидно, связано с лучшими условиями для опрыскивания, так как деревья имели меньшую высоту, чем старые. В среднем по всем садам поражённость паршой листьев старых деревьев составила 2,19 балла, плодов - 1,3 балла, а молодых - соответственно 1,6 и 1,1 балла.

Таблица 1 - Степень плодоношения деревьев яблони в 2010 году (в баллах)

Старые деревья (50 - 150 лет)

Молодые деревья (20 - 25 лет)

Сорта

Аптек.

Ср.

Ниж.

х

Сорта

Аптек.

Ср.

Ниж.

х

1.

Анис

4,1

4,7

4,8

4,3

Анис

4,0

5,0

3,6

4,0

2.

Антоновка обыкновенная

4,3

4,8

4,5

4,7

Антоновка обыкновенная

3,3

4,8

4,3

4,2

3.

Аркад летний

4,4

5

4,5

4,6

Аркад летний

4,8

-

-

4,8

4.

Апорт

4

4,8

4,3

4,5

Боровинка анан.

5,0

-

-

5,0

5.

Боровинка

4,7

5

4,5

4,7

Боровинка

2,8

4,8

4,6

4,1

6.

Грушовка Московская

5

4,8

3,6

4,4

Грушовка Московская

2,8

4,1

3,1

3,5

7.

Грушовка Валаамская

__

__

3

3,0

Грушовка Валаамская

__

3,7

__

3,7

8.

Кальвиль белый летний

4,5

4,5

4,3

4,4

Кальвиль белый летний

__

__

3,5

3,5

9.

Китайка

__

5

__

5,0

Китайка золотая ранняя

3,0

__

__

3,0

10.

Коричное полосатое

5

5

4,1

4,6

Коричное полосатое

4,5

4,1

2,8

3,7

11.

Коричное анан.

5

__

__

5,0

Коричное новое

4,5

4,0

__

4,3

12.

Коробовка

4,5

__

__

4,5

Июльское Черненко

3,4

5,0

4,3

3,8

13.

Мирон

4

4,9

4,2

4,8

Мирон

4,0

-

3,0

3,8

14.

Налив жёлтый

4

__

__

4,0

Бессемянка Мичуринская

3,8

4

3,5

3,8

15.

Новогоднее

-

4

-

4,0

Мелба

3,8

4,7

5,0

4,3

16.

Окере

-

3,7

3,2

3,6

Окере

-

-

3,0

3,0

17.

Папировка

-

5,0

-

5,0

Папировка

4,3

4,3

4,4

4,3

18.

Ренет бергамотный

-

4

__

4

Бельфлёр китайка *

1,0

__

__

1,0

19.

Рижский голубок

-

3

-

3

Медуница

-

-

4,0

4,0

20.

Скрыжапель

-

-

4,1

4,1

Скрыжапель

4,0

1,8

3,4

3,1

21.

Сквозной налив

5

__

4

4,5

Северный синап *

__

5,0

3

3,5

22.

Сласть Валаамская

4

__

__

4,0

Сласть Валаамская

__

3,5

__

3,5

23.

Суйслепское

5

5

-

5,0

Суйслепское

-

-

4,4

4,4

24.

Тереньтевка

-

4,5

-

4,5

Лобо

-

-

5,0

5,0

25.

Титовка

4,8

4,7

5

4,8

Титовка

3,5

-

1,5

1,9

26.

Уэлси

-

-

5

5,0

Уэлси

5,0

-

-

5,0

27.

Цыганка

-

5

-

5,0

Спартан *

-

-

0

0

28.

Шелковка

5

-

-

5,0

Жигулёвское

4,4

4,2

3,0

4,1

29.

Штрейфлинг

-

5

4,9

5,9

Штрейфлинг

3,8

4,3

4,6

4,4

30.

Мирончик

-

4

-

4

Мантет*

5,0

-

-

5,0

 

Средний балл по всем сортам

4,2

4,6

4,1

4,3

Средний балл по всем сортам

3,9

4,1

3,6

3,9

Примечание: * сорта, деревья которых 2005 - 2006 годов посадки, Аптек. - аптекарский сад, Ср. - средний сад, Ниж. - нижний сад.

Самыми устойчивыми к парше были сорта Северный синап, Лобо, Титовка, Уэлси, Спартан, Мантет, Орлик, Пепин шафранный и Ренет Черненко. Наибольшую поражённость листьев и плодов имели Боровинка, Грушовка Московская, Грушовка Валаамская, Скрыжапель. Следует отметить сильную повреждаемость листьев сорта Жигулёвское войлочным клещом, что значительно снижает общее состояние деревьев, а значит, и их продуктивность. К концу лета на некоторых сортах (Коричное полосатое, Антоновка обыкновенная) отмечалась повреждаемость паутинным клещом.

Заключение.

По степени плодоношения отмечено некоторое различие в зависимости от местоположения сада: более урожайными как молодые, так и старые деревья оказались в среднем саду (4,1 и 4,62 балла), менее урожайными - в нижнем (3,64 и 4,17 балла). Высокоурожайными сортами независимо от места произрастания были Антоновка обыкновенная, Аркад летний, Боровинка, Коричное полосатое, Мирон сахарный, Папировка, Суйслепское, Титовка, Штрейфлинг, имеющие 4,6-5 баллов по степени плодоношения. Среди сортов молодого возраста более высокий балл плодоношения отмечен у Аркада летнего, Боровинки ананасной, Лобо, Мантет, Уэлси (4,8-5 баллов).

На острове Валаам болезнью, влияющей на качество плодов, является парша. Из старых сортов более устойчивыми к данному заболеванию были Коробовка, Налив жёлтый, Суйс-лепское, из новых - Северный синап, Лобо, Уэлси, Спартан, Мантет, Орлик, Пепин шафранный и Ренет Черненко. Сильнее поражались листья и плоды как старых деревьев, так и молодых сортов Боровинка, Грушовка Московская, Окере, Скрыжапель.
В целом сады острова Валаам в 2010 году радовали жителей высоким урожаем плодов и ягод.

Литература

1. Кондрашова, К.В., Самигуллина, Н.С., Верзилин, А.В. Сортовой состав плодово-ягодных растений в садах Валаама// Озеленение и садоводство в Карелии.- Петрозаводск: карельский научный центр АН СССР, 1990.- С. 104-108.
2. Кондрашова, К.В., Завражнов, А.И., Самигуллина, Н.С., Верзилин, А.В. Валаам - возрождение монастырских садов. Мичуринск-наукоград РФ. - 2005.- 35 с.
3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур /Под ред. Г.А.Лобанова и др. - Мичуринск, - 1973. - 495 с.
4. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н. Седова.- Орёл: Изд.-во ВНИИСПК, 1999. - 608с. Чирков, В.И. Сады Валаама/ В.И.Чирков./Под ред.В.В.Пономаренко.- СПб.,1998.- 80с.

 

Источник - ВЕСТНИК МичГАУ, № 1, Печатная версия

© 2020 Образовательный портал Тамбовской области