Н.П. Сдвижков- 1, А. В. Соловьев - 2, И.В. Харитонов - 1
1 - Мичуринский государственный аграрный университет, г. Мичуринск, Россия
2 - Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В. Мичурина,
г. Мичуринск, Россия
По мнению Ю.В. Трунова с соавторами (2007), в современных социально-экономических условиях средней зоны садоводства России на территории садоводческих хозяйств со среднем уровнем экономического развития целесообразно иметь до 90-95 % садов на полукарликовых подвоях и до 5-10 % садов на карликовых подвоях. Для большинства садоводческих хозяйств средней полосы России в настоящее время оптимальным является сад на среднерослых и полукарликовых подвоях [8].
Одним из основных требований при построении кроны в современных садах является ограничение роста дерева в высоту. В настоящее время в интенсивных насаждениях на полукарликовых и среднерослых подвоях оптимальной считается высота кроны в пределах 3-3,5 м. Излишняя высота дерева представляет серьезный барьер при внедрении интенсивных приемов технологии. Прежде всего, затруднены работы по уходу за кроной дерева (обрезка, уборка урожая и др.). Увеличивается расходование средств, труда, химических препаратов, а из-за недостаточного покрытия последними верхней и внутренней частей крон снижается эффективность опрыскиваний [1, 3].
Уменьшить высоту деревьев можно разными способами. Прежде всего, это подбор слаборослых подвоев и сортов, использование разнообразных способов обрезки и формирования кроны. В. Г. Муханин, И. В. Муханин и Л. В. Григорьева (2001) считают обрезку одним из действенных приемов, влияющих на рост и плодоношение деревьев. По наблюдениям В. И. Чере-пахина (1983), сдерживанию роста центрального проводника в высоту способствуют достаточно сильные ветви в основании кроны. При этом ветви нижнего яруса как бы конкурируют с центральным проводником, обеспечивая его умеренный рост.
В связи с этим целью исследований было изучение влияния системы формирования на параметры кроны и удельную продуктивность деревьев различных сортов яблони на полукарликовом подвое 54-118.
Исследования проводились в течение 6 лет на подвое 54-118 в условиях Тамбовской области (учхоз-племзавод «Комсомолец») на сортах яблони Веньяминовское, Жигулевское, Строевское и Уэлси 2002 года посадки (схема посадки 6х4 м).
Варианты опыта:
I - разреженно-ярусная крона; II - улучшенная ярусная крона с четырьмя скелетными ветвями в первом ярусе; III - модифицированная улучшенная ярусная крона с комбинированным нижним ярусом из пяти ветвей.
В качестве контроля выбран вариант с разреженно-ярусной кроной как наиболее часто встречающейся в производстве. Повторность опыта пятнадцатикратная. Опытная делянка - одно растение. Размещение вариантов по повторностям рендомизированное.
В варианте с разреженно-ярусной кроной в первом нижнем ярусе формировали не более трех ветвей, а во втором - 1-2. Расстояние между ярусами оставляли 60-80 см. При улучшенной ярусной кроне в первом ярусе оставляли четыре скелетные ветви, остальные размещали одиночно.
В качестве перспективных систем формирования для садов на полукарликовых подвоях изучались улучшенная ярусная и модифицированная улучшенная ярусная кроны. При построении модифицированной улучшенной ярусной кроны были учтены недостатки мутовчато-ярусной кроны (сильное загущение нижнего яруса, скученность ветвей, недостаточно прочное их срастание со стволом, сохранение центрального проводника). Для предотвращения затенения нижних ветвей над первым ярусом закладываются три одиночно расположенные ветви с расстоянием до второго яруса 80 см. Для прочного срастания пяти ветвей со стволом и сохранения лидирующего положения центрального проводника их размещают в первом ярусе разреженно, не допуская выбор ветвей из смежных почек. При этом размер зоны расположения скелетных ветвей первого яруса составлял около 40-50 см. Чтобы улучшить световой режим в центре кроны и ограничить высоту дерева, после создания основной части остова кроны центральный проводник переводили на боковую ветвь.
Все учеты и наблюдения в вариантах опытов проводились по общепринятым методикам сортоизучения и проведения агротехнических опытов [6, 7].
Результаты и обсуждение.
В наших исследованиях параметры кроны зависели от биологических особенностей сорта и способов формирования и обрезки деревьев.
Снижение высоты деревьев за счет изменения конструкции кроны наблюдалось на сортах с большей силой роста. Было отмечено, что увеличение количества скелетных ветвей в первом ярусе способствует сдерживанию поступательного роста в высоту. Деревья сорта Жигулевское в варианте с модифицированной улучшенной ярусной кроной с комбинированным нижним ярусом из пяти ветвей за годы наблюдений были ниже контрольного варианта с разреженно-ярусной кроной на 20-30 см. Аналогичные данные получены по сорту Строевское.
При достижении деревьями высоты более 3,5 м провели вырезку центрального проводника на уровне 2,2 - 2,5 м от поверхности почвы путем перевода на боковую наклонную ветвь. В результате высота деревьев сорта Жигулевское в 2009 году снизилась до 3,0 м, а Строевского до 3,1-3,3 м.
Прирост толщины штамба деревьев отражает совокупный итог деятельности как надземной, так и корневой системы. Поэтому ряд исследователей использует его как показатель, характеризующий ростовой потенциал дерева [2,5,7]. В нашем случае этот показатель позволяет оценить влияние конструкции кроны на ростовую активность и общее состояние растений.
В начале эксперимента деревья имели одинаковую толщину штамба. Влияние конструкции кроны на диаметр штамба отмечено уже в первый год после закладки опыта. В 2005 году у сорта Веньяминовское данный показатель равнялся 4,5 см, а в 2006 году в контроле составил 5,3 см, при модифицированной улучшенной ярусной кроне - 5,8 см. Подобная закономерность наблюдалась и у других сортов за исключением Строевского. У этого сорта конструкция кроны за данный период не повлияла на утолщение штамба. За период исследований разница между вариантами не превышала 0,5 см.
Наиболее заметное увеличение штамба при изменении системы формирования отмечено у сорта Уэлси. В 2009 году площадь поперечного сечения штамба в контроле составила 39,6 см2, а в вариантах с улучшенной ярусной и модифицированной улучшенной ярусной кроной 62,4 и 65,0 см2 соответственно.
Кроме того, сорт Уэлси, как наиболее слаборослый, за годы исследований отличался наименьшим по отношению к другим сортам диаметром штамба. В 2009 году в среднем по вариантам толщина штамба находилась в пределах 7,1-9,1 см, а у более сильнорослого сорта Веньяминовское - 11,1-11,4 см.
Среди изучаемых сортов лидирующее положение по удельной продуктивности площади и объема кроны занимал сорт Жигулевское. В среднем за 3 года на 1 м2 площади проекции кроны приходилось 2,61-3,08 кг плодов и 1,14-1,40 кг на 1 м3 объема кроны.
У сорта Уэлси модифицированная улучшенная ярусная крона за весь период исследований имела наибольшие показатели удельной продуктивности, которые в 2009 году составили 4,47 кг/м2 и 2,23 кг/м3, а в контроле - 2,87 кг/м2 и 1,43 кг/м3.
Деревья сортов Веньяминовское и Строевское при модифицированной улучшенной ярусной кроне отличались большей удельной урожайностью лишь в первый год плодоношения. В последующие годы лучшие показатели были в варианте с улучшенной ярусной кроной.
Контрольный вариант с разреженно-ярусной кроной по сорту Жигулевское имел преимущества по удельным показателям лишь при первом товарном плодоношении. В дальнейшем наибольшие значения отмечены в вариантах с улучшенной ярусной и модифицированной улучшенной ярусной кроной. Так, в 2007 году у деревьев в варианте с разреженно-ярусной кроной с двумя ветвями в первом ярусе (контроль) на каждый метр проекции кроны приходилось около 2,64 кг плодов, в то время как у деревьев в других вариантах не более 2,37 кг. На следующий год наибольшая продуктивность проекции кроны отмечена в вариантах с улучшенной ярусной и модифицированной улучшенной кроной (3,60-3,64 кг/м2), в контроле - 3,09кг/м2. Подобная тенденция сохранилась и в последующие годы.
Рис. 1 - Удельная продуктивность яблони при различных конструкциях кроны (средние показатели по сортам за 4 года).
Оценивая удельную продуктивность яблони при различных конструкциях кроны в среднем по сортам, установили, что наибольшие значения имели деревья с модифицированной улучшенной ярусной кроной. Так, на 1 м2 площади проекции кроны при данной системе формирования приходится 2,93 кг плодов, в то время как в контрольной разреженно-ярусной кроне на 20% меньше - 2,34 кг. Удельная продуктивность объема кроны в варианте с модифицированной улучшенной ярусной кроной была на 28% выше, чем в контроле, и составила 1,43 кг/м3 (рисунок 1).
В отличие от удельной продуктивности площади проекции и объема кроны нагрузка урожая на 1 см2 площади поперечного сечения штамба слабо зависела от используемой конструкции кроны. В большей степени она определялась биологическими особенностями сортов. Наименьшим данный показатель был у сорта Строевское (0,18-0,21 кг/см2), наибольшим - у сорта Уэлси (0,27-0,35 кг/см2). По другим сортам урожай плодов в расчете на площадь сечения штамба находился в пределах 0,21-0,34 кг/см2.
Таким образом, в промышленных садах средней зоны садоводства на подвое 54-118 целесообразно формировать деревья яблони по типу улучшенной ярусной и модифицированной улучшенной ярусной кроны, оставляя в первом комбинированном ярусе 4-5 основных ветвей, взамен рекомендуемой ранее разреженно-ярусной с 2-3 ветвями в нижнем ярусе. Это способствует сдерживанию ростовой активности деревьев, а также повышению скороплодно-сти и продуктивности насаждений на полукарликовых подвоях без существенного изменения агротехнических приемов и при минимальных дополнительных затратах.
Литература
1. Барабаш, Т. Н. Методы снижения силы роста черешни / Т. Н. Барабаш, Н. А. Барабаш // Садоводство и виноградарство, 2002. - №4. - С. 6 - 7.
2. Биометрия плодовых культур: Монография / Потапов В. А., Завражнов А. И., Бобрович Л. В., Петрушин В. Н. - Мичуринск: Издательство ФГОУ ВПО МичГАУ, 2004. - 332 с.
3. Девятов, А. С. Как правильно формировать и обрезать плодовые деревья и ягодные кусты / А. С. Девятов. - Минск: Ураджай, 1995. - 208 с.
4. Муханин, В. Г. Система обрезки яблони на основе биологических особенностей ее роста / В. Г. Муханин, И. В. Муханин, Л. В. Григорьева // Садоводство и виноградарство, 2001.- №3.- С. 12 - 14.
5. Новоторцев, А. А. Особенности конструкций крон деревьев в интенсивных вишневых садах / А. А. Новоторцев. - Дисс. на соискание ученой степени кандидата с.- х. наук. - Мичуринск, 2008. - 190с.
6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общей редакцией Г.А. Лобанова. - Мичуринск, 1973. - 496 с.
7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общей редакцией акад. РАСХН Е.Н. Седова и доктора с.-х. наук Т.Н. Огольцовой. - Орел, 1999. - 608 с.
8. Соловьев, А. В. Совершенствование конструкций крон и систем обрезки в насаждениях на полукарликовом подвое 54-118 / А. В Соловьев, Н. П. Сдвижков, Д. Е. Федоров // Достижения науки и техники АПК, 2010. - №8. - с. 20-22.
9. Технология закладки и возделывания интенсивных яблоневых садов на слаборослых клоно-вых подвоях в средней зоне садоводства РФ (рекомендации) / Под ред. Ю.В. Трунова. - Мичуринск: Изд. МичГАУ, 2007. - 127 с.
10. Черепахин, В. И. Обрезка плодовых деревьев в интенсивных садах / В. И. Черепахин. - М.: Росагропромиздат, 1983 - 160 с.
Источник - ВЕСТНИК МичГАУ, № 1, Печатная версия