И.В. Харитонов, Н.П. Сдвижков - 1, А.В. Соловьев - 2
1 - Мичуринский государственный аграрный университет, г. Мичуринск, Россия
2 - Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В. Мичурина,
Введение.
Обрезка (укорачивание), как указывает М. Фауст (1989), влияет на растущие и покоящиеся побеги, т.к. приводит к устранению апикального доминирования, увеличению их активности, что в результате изменяет характер роста дерева. Такая реакция дерева широко используется для правильного размещения скелетных ветвей на стволе путём укорачивания лидерного побега, придания ветвям правильного положения или укорачивания скелетных ветвей, чтобы вызвать вторичное ветвление.
Исследования С. Н. Степанова, проведенные в 1945 г. на яблоне показали, что высота нахождения боковых веток над землей и освещение не являются ведущими факторами в развитии того или иного угла отхождения. Решающим фактором оказывается степень обрезки однолетки. Чем сильней обрезана однолетка на крону, тем большее количество веток будет отходить от ствола под острым углом (Степанов С. Н., 1959).
К сожалению, часто двухлетние саженцы, выпускаемые из питомников, имеют от 2 до 4 ветвей, отходящих под острыми углами, что не способствует закладке прочного скелета кроны. При этом количество основных ветвей для первого не превышает 5 шт. и 4 шт. для второго сорта. Существует группа сортов яблони, образующих преимущественно острые углы отхождения основных ветвей. Многие из них широко используются в промышленных насаждениях и обладают различными ценными хозяйственно-биологическими свойствами. К ним относятся сорта: Апрельское, Свежесть, Северный синап, Уэлси, Вита, Имрус, Память воину, Спартак и другие. Как показывает опыт некоторых хозяйств, при посадке этих сортов в сад из-за непрочных развилок под тяжестью урожая возникают отломы ветвей, приводящие к повреждению штамбов и даже гибели деревьев. А удаление ветвей, образующих острые углы, отдаляет время вступления в товарное плодоношение на 1 - 2 года. Однако всего этого можно избежать, регулируя углы отхождения основных ветвей уже в третьем поле питомника.
Окончательно углы отхождения побегов формируются не сразу. В самом начале отрастания все побеги растут под более острым углом к стволу, затем по мере роста углы их отхож-дения увеличиваются. Когда побеги достигнут длины 15-20 см, угол отхождения их в основном не изменяется (Степанов С. Н., 1959).
Основная часть.
Целью наших исследований было совершенствование формирования саженцев яблони в третьем поле питомника при подготовке посадочного материала для садов с интенсивными технологиями.
Объектами исследований в третьем поле питомника были саженцы яблони различных сортов (Богатырь, Жигулевское, Антоновка обыкновенная, Северный синап, Подарок Графскому, Уэлси, Лобо, Синап Орловский, Веньяминовское, Ветеран) на клоновом подвое селекции В. И. Будаговского 54-118 - полукарликовый (Будаговский В. И., 1976).
При проведении исследований руководствовались следующими общепринятыми методиками: «Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» ВНИИС им. И. В. Мичурина (1973,), «Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» ВНИИСПК (1999).
Схема опытов:
Контроль - срезка «на крону» на высоте 70 см (50 см на штамб, 20 - на зону крониро-вания), традиционный срок срезки «на крону» - до распускания почек;
1 вариант - срезка «на крону» на высоте 90 см (50 см на штамб, следующие 20 см на зону кроны и верхние 20 см на шип*), традиционный срок срезки «на крону» - до распускания почек;
2 вариант - срезка «на крону» на высоте 90 см (50 см на штамб, следующие 20 см на зону кроны и верхние 20 см на шип* для подвязки центрального проводника), срок срезки - фаза «зеленого конуса»;
3 вариант - срезка «на крону» на высоте 90 см (50 см на штамб, следующие 20 см на зону кроны и верхние 20 см на шип* для подвязки центрального проводника), кронирование при длине отрастающих побегов 2,0- 3,0 см;
4 вариант - срезка «на крону» на высоте 90 см (50 см на штамб, следующие 20 см на зону кроны и верхние 20 см на шип* для подвязки центрального проводника) кронирование при длине отрастающих побегов 10,0- 12,0 см.
* - шип временно оставляют с целью достижения благоприятного угла отхождения скелетных ветвей в зоне кронирования. Удаление верхних 20 см прироста (шипа) производится через 4 недели после срезки «на крону».
Измерение высоты саженцев и длины ветвей проводили с помощью рулетки и линейки. Углы отхождения ветвей измеряли транспортиром. Статистическую обработку данных проводили методом дисперсионного анализа по Доспехову (1985) и с применением ЭВМ - программы STAT, версия 2.6.
Результаты исследований.
Саженцы яблони всех изучаемых сортов на полукарликовом подвое 54-118, выращенные в условиях учхоза-племзавода «Комсомолец» Тамбовской области, по всем показателям соответствовали ГОСТ Р - 53135 - 2008.
Наиболее высокими были саженцы сорта Жигулевское (161,4 см) (табл. 1), а самыми низкими - сорта Лобо - 123,3 см (табл. 2). Срезка «на крону» при длине отрастающих побегов 10 - 12 см приводила к существенному снижению средней высоты саженцев всех изучаемых сортов.
Таблица 1 - Влияние сроков срезки на крону на количественные показатели саженцев первой группы (Учхоз-племзавод «Комсомолец» 2007 - 2009 гг.)
|
Сорт |
Вариант |
Средняя высота саженцев, см |
Средняя длина основных ветвей, см |
Средний угол отхо-ждения основных ветвей, град. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Антоновка обыкновенная |
Контроль |
125,3 |
35,7 |
33,7 |
|
1 |
124,2 |
33,4 |
50,4 |
|
|
2 |
125,0 |
33,1 |
49,7 |
|
|
3 |
120,3 |
29,9 |
52,3 |
|
|
4 |
110,1 |
26,7 |
55,4 |
|
|
НСР05 |
12,0 |
5,0 |
5,3 |
|
|
Жигулевское |
Контроль |
161,4 |
42,1 |
38,0 |
|
1 |
159,2 |
44,9 |
51,8 |
|
|
2 |
157,7 |
45,4 |
55,4 |
|
|
3 |
154,3 |
43,6 |
57,5 |
|
|
4 |
128,0 |
38,3 |
60,2 |
|
|
НСР05 |
11,5 |
6,2 |
5,7 |
|
|
Подарок Графскому |
Контроль |
130,6 |
37,6 |
42,3 |
|
1 |
129,8 |
38,8 |
47,2 |
|
|
2 |
122,2 |
35,4 |
52,5 |
|
|
3 |
115,7 |
34,8 |
54,9 |
|
|
4 |
104,0 |
32,1 |
57,3 |
|
|
НСР05 |
13,0 |
5,1 |
5,1 |
|
|
Северный синап |
Контроль |
131,7 |
41,8 |
34,0 |
|
1 |
130,8 |
40,5 |
50,1 |
|
|
2 |
123,3 |
37,7 |
55,0 |
|
|
3 |
114,9 |
36,7 |
56,6 |
|
|
4 |
108,6 |
31,0 |
58,4 |
|
|
НСР05 |
12,2 |
4,4 |
6,6 |
|
|
Уэлси |
Контроль |
146,3 |
29,9 |
29,9 |
|
1 |
143,7 |
29,4 |
35,1 |
|
|
2 |
134,7 |
28,8 |
43,2 |
|
|
3 |
128,3 |
29,2 |
41,2 |
|
|
4 |
120,4 |
22,3 |
43,4 |
|
|
НСР05 |
10,0 |
6,1 |
4,8 |
Кронирование в эти сроки (конец мая - начало июня (вариант 4)) приводило также к значительному снижению длины основных ветвей саженцев.
Таблица 2 - Влияние сроков срезки на крону на количественные показатели саженцев второй группы (Учхоз-племзавод «Комсомолец» 2007 - 2009 гг.)
|
Сорт |
Вариант |
Средняя высота саженцев, см |
Средняя длина основных ветвей, см |
Средний угол отхо-ждения основных ветвей, град. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Богатырь |
Контроль |
127,3 |
38,7 |
56,7 |
|
1 |
131,0 |
37,6 |
65,2 |
|
|
2 |
133,8 |
35,0 |
70,3 |
|
|
3 |
126,3 |
35,1 |
72,0 |
|
|
4 |
116,9 |
30,5 |
75,5 |
|
|
НСР05 |
11,0 |
7,7 |
6,4 |
|
|
Лобо |
Контроль |
123,3 |
42,9 |
47,5 |
|
1 |
120,7 |
42,7 |
55,5 |
|
|
2 |
116,0 |
44,9 |
52,5 |
|
|
3 |
116,7 |
41,0 |
52,3 |
|
|
4 |
113,0 |
35,0 |
58,0 |
|
|
НСР05 |
10,2 |
5,0 |
6,8 |
|
|
Синап Орловский |
Контроль |
149,7 |
38,6 |
53,9 |
|
1 |
145,7 |
37,6 |
58,2 |
|
|
2 |
138,7 |
37,3 |
66,0 |
|
|
3 |
131,9 |
37,5 |
68,3 |
|
|
4 |
123,7 |
31,0 |
70,8 |
|
|
НСР05 |
12,6 |
6,2 |
7,0 |
|
|
Веньяминовское |
Контроль |
150,5 |
43,0 |
53,3 |
|
1 |
143,2 |
41,7 |
54,9 |
|
|
2 |
135,4 |
42,2 |
63,9 |
|
|
3 |
127,3 |
40,2 |
64,0 |
|
|
4 |
119,2 |
33,8 |
67,6 |
|
|
НСР05 |
12,5 |
5,0 |
6,3 |
|
|
Ветеран |
Контроль |
145,7 |
41,1 |
51,0 |
|
1 |
142,5 |
42,1 |
56,1 |
|
|
2 |
132,1 |
38,0 |
62,0 |
|
|
3 |
126,9 |
39,3 |
66,4 |
|
|
4 |
117,8 |
35,5 |
70,2 |
|
|
НСР05 |
12,2 |
5,3 |
7,5 |
Средняя длина прироста колебалась от 22,3 см по сорту Уэлси (4 вариант) до 45,4 см- Жигулевское (2 вариант). Значительное снижение длины прироста при срезке «на крону» в период роста побегов (4 вариант) отмечено у всех сортов. Выделена группа сортов, образующих при ранневесеннем кронировании острые углы отхождения основных ветвей: Антоновка обыкновенная (33,70), Жигулевское (38,00), Подарок Графскому (42,30), Северный синап (34,00), Уэлси (29,90). Сорта второй группы образовывали оптимальные углы отхождения будущих скелетных ветвей в традиционные сроки срезки «на крону»: Богатырь - 56,70, Лобо - 47,50, Ветеран - 51,00, Веньяминовское - 53,30, Синап Орловский - 53,90. Более позднее кро-нирование саженцев за счёт перераспределения ауксинов увеличивало углы отхождения основных ветвей практически у всех сортов по сравнению с контролем. У сортов с острыми углами этот агроприём позволял достичь рекомендуемого для скелетных ветвей (45 - 600) значения: Жигулевское - 51,80 - 57,50 или близкий к этому - 43,20 Уэлси. У сортов с оптимальными углами отхождения основных ветвей позднее кронирование обеспечивало или слишком широкие углы 65 - 750 (Богатырь, Синап Орловский, Ветеран, Веньяминовское), или не выходило за границы оптимальных показателей (Лобо - 52,3 - 58,00).
Заключение.
Неразветвленные саженцы яблони на полукарликовом подвое 54-118 при весеннем кронировании в третьем поле питомника у сортов, образующих острые углы отхождения основных ветвей, рекомендуется срезать «на крону» в фазу «зелёного конуса» или при длине отрастающих побегов 2 - 3 см на высоте 90 см. При этом основной побег продолжения при достижении им длины 15 - 20 см рекомендуется подвязывать к шипу. Шип (20 см) необходимо удалить через 4 недели после закрепления побега продолжения в вертикальном положении.
Литература
1. Будаговский, В. И. Культура слаборослых плодовых деревьев./В. И. Будаговский. М.: Колос, 1976. - 304с.: ил.
2. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта/ Б.А. Доспехов. - М.: Агропромиздат, 1985.
3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Мичуринск, 1973. - 495 с.
4. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
5. Степанов, С.Н., Плодовый питомник./ С. Н. Степанов. М.: Сельхозгиз, 1959. - 390 с.: ил.
6. Фауст, Миклош., Физиология плодовых растений умеренной зоны./ М. Фауст. Пер. Кудасова Ю. Л. - Белтсвил (Мериленд, США) 1989. - 289 с.: ил.